茶知識分享

【普洱茶知識分享~製程】:茶菁級數

青毛茶於1979年開始分為五級十等,逢雙設樣,二等一級。即二、四、六、八、十等分⋯
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【普洱茶知識分享~製程】:傳統與現代製程

只將茶葉由樹上採摘下來後,未經殺青、揉捻,直接日曬而成生曬散茶,這可說是為雲南最⋯
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【普洱茶知識分享】:聊聊炙手可熱的古樹茶(三)

前兩篇內容簡單的聊了古樹茶的前生今世和茶性特點,今天的這篇,主要是聊聊古樹茶轉化⋯
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【普洱茶知識分享】:聊聊炙手可熱的古樹茶(二)

隨著近幾年普洱茶市場的升溫,"古樹普洱茶”已經成為優質普洱⋯
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【普洱茶知識分享】:聊聊炙手可熱的古樹茶(一)

古樹茶,近年來炙手可熱的一個名詞,隨著普洱茶市場對古樹茶的熱追,古樹茶的關注度和⋯
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【普洱茶知識分享】:茶品緊壓與茶品轉化

緊壓茶在最開始的兩年內,由於緊壓過程的加溫、加濕、加壓給茶品帶來的影響,其轉化速⋯
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【普洱茶知識分享~茶種與生長型態】 : 普洱茶種與生長形態~概論

影響普洱茶品香氣口感的因素,除製作與儲存,最直接的就是茶品本質:茶種與生長形態。⋯
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【普洱茶知識分享~茶種與生長型態】: 喬木與灌木

喬木   木本植物分喬木與灌木。喬木特徵在於有高聳直立的枝幹,分枝部位高,以及⋯
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【普洱茶知識分享~茶種與生長型態】 : 野生茶

以目前歷史上記載的普洱茶區共48處之多,遍及西雙版納、普洱、臨滄、保山地區。古代⋯
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