茶知識分享

【石昆牧老師專欄】：東莞倉儲迷思

shihkmhc | 2020-08-18
東莞倉儲大量茶品，卻面臨被市場諸多質疑。普洱茶市場不斷在擴大，雲南原料價格居高不⋯
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[ 實話石說 ] : 經典普洱體系試茶法

shihkmhc | 2020-08-18
經典普洱體系試茶，使用容量為100ml的體系標準蓋碗，取茶8克，分三道試茶，每道⋯
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[實話石說 ] : 曼松囈語

shihkmhc | 2020-08-18
*普洱茶的貢茶史始於清代，所謂“明代貢茶”不過是商販的杜⋯
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[實話石說] : 喝茶的態度

shihkmhc | 2020-08-18
單純喝茶，每次試茶後購買一餅即可，經過一定時間品飲覺得可以，方才以筒為單位入手。⋯
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[ 實話石說 ] :論倉儲

shihkmhc | 2020-08-18
倉儲首要避光，但卻不是最重要，蓋因絕多數倉儲都可做到。 倉儲環境的⋯
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[ 實話石說 ] : 綠茶與普洱

shihkmhc | 2020-08-18
因為內地茶學領域的強勢學術院校都是以綠茶為綱，因此普洱茶在分類上被歸類於綠茶。 ⋯
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[ 實話石說 ] : 濕熱地區普洱茶倉儲竅門

shihkmhc | 2020-08-18
每年到了這個季節，不免會遇到茶友詢問有關普洱茶的問題。在這裡我還是做一個提醒，請⋯
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[實話石說] : 水之要

shihkmhc | 2020-08-18
活性比較低的茶，適合用純淨水沖泡。活性比較高的茶，以ph值在7.2~7.3之間，⋯
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[ 實話石說 ] ; 雜談

shihkmhc | 2020-08-18
2018年春茶特點：大小樹齊發，過往早春茶明顯的“粉香”⋯
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