茶知識分享

【品飲茶事】飲茶入門系列~何謂氣感？

shihkmhc | 2020-11-19
茶氣，在茶葉愛好者之中一直是熱門話題。 有人將身體發熱、發汗、打嗝、手⋯
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【品飲茶事】喝茶會影響鈣、鐵吸收嗎？

shihkmhc | 2020-08-20
坊間常聽到一種說法：茶葉中的茶多酚、草酸等物質，會妨礙人體吸收鐵、鈣等礦物質。因⋯
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【泡茶之道】 秋冬燉茶趣

shihkmhc | 2020-08-20
天氣漸涼，許多茶友更偏愛茶性溫熱的茶品。這時候，相較於泡茶，燉茶更能展現茶湯的厚⋯
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