【產區茶山】茶山譜 之(十三)「蠻磚」
《茶區位置》:
雲南省西雙版納州勐臘縣,古六大茶山茶區。
《簡介》:
位於倚邦、革登、曼撒、易武四大茶山之間,蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。過去蠻磚的茶葉年產量至少在萬擔以上,大部運往易武加工、銷售。雖同列六大茶山,但以往一直不如其他茶區被重視,或許也因如此,茶區才得以保存較為完整。古茶林集中在蠻磚、蠻林二地,蠻磚有 500 餘畝、蠻林有 1,000 多畝,茶樹生長較好、密度較高,每畝約 100 株以上,其中最大的茶樹高3.9 公尺,基徑 34 公分,樹齡 300 年以上。少被採摘過度,所以目前蠻磚茶區的茶質還保持一定水準。
《大葉栽培古樹茶特色》:
相較其他古六大茶山,與曼撒古樹類似,茶菁色澤較深;舌面與上顎中後段口感厚質香滑、舌面微苦。口感香氣較沉,不若曼撒、易武香揚,近年茶質表現仍在水準之上。
以上文章參考節錄自石昆牧老師《經典普洱 名詞釋義》。轉載文章或圖片,請徵得發表人同意並註明出處。