茶要泡得優雅,心要柔軟,
茶要泡得好喝,心要清靜,
茶要泡得文化,心要好學,
茶要泡得自在,心要無求。
《神農本草經》說:「茶葉苦,飲之使人益思,少臥,輕身,明目」。
中國人諺語說:開門七件事,柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。現代人因喜愛普洱茶後發酵所產生的豐富變化,使得普洱茶文化自成一格。
繼《經典普洱》及《經典普洱~名詞釋義》後,作者將自己對普洱茶的認知與心情集結成書。在這裡您會發現新資訊的補充、市場的剖析和作者來去山林間的感悟,幫助您更貼近普洱茶的世界。
本書從歷史產區、生熟茶辨識、倉儲存放辨識、沖泡技巧、健康生活一直到市場探討,深刻紀錄普洱茶的悠遠傳承。茶,是百草王;品茶,是休閒生活;普洱茶,是您不能不嘗試的誘惑。
書名:迷上普洱
出版社:中央編譯出版社
出版日期:2012年/修定版
版本:簡體版